楼外楼（孤山路30号）素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼坐落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有一百五十多年的历史。一个半世纪来，楼外楼走过了艰苦创业、发展繁荣的不平凡的道路，如今已成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司，并以令人瞩目的经 营业绩、丰厚的历史文化跨进了全国名楼的行列。相关阅读：庐山四日游
　　“以菜名楼，以文兴楼”的楼外楼，先后迎来了不计其数的历史名人，孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿、赵朴初等都光临过楼外楼。更有周恩来总理十上楼外楼，清风廉洁，被传为佳话。楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美，设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。近几年，又烹制出200多种创新菜，如元鱼煨乳鸽、鲍鱼扣肥鸭等。在有关专家指导下，还开发出“乾隆宴”，使古代宴肴重现光彩。楼外楼的点心小吃也闻名遐迩，其中吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕还被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。
坚持“质量第一，信誉第一，宾客第一”的服务宗旨，提高服务质量，突出名店特色，是楼外楼的生命所在。同时不断进取的楼外楼还利用自身的人才、技术资源优势，建立了食品厂与贸易公司，开发出楼外楼特色菜的真空包装系列产品，广销海内外，使具有江南特色的美味佳肴盛传天下。
知味观 【文一路84号、仁和路83号、高银街91号、杨公堤10号、】
张生记 张生记酒店双菱路77号、中山北路142号，
福聚楼张生记 和平会展中心3楼、绍兴路158号，
杭州张生记酒店庆春路分店 下城区庆春路157号中河大厦，
新花中城 【拱墅区湖墅南路107号】
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金色阳光【延安南路137号涌金广场5楼】
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湖畔居茶楼【西湖区湖滨路23号、环城西路2号(望湖宾馆七楼)】
青藤茶馆【南山路278号、柳营巷32号、湖滨路53号】
蓝宝茶馆【湖滨路60号、保俶路43号、】
太极茶道馆【河坊街】
吴山城隍茶楼【上城区吴山3号】
门耳【环城西路8号、曙光路164号、中山北路263号、】
心源【建国北路258号双牛大厦2F、庆春路278号、体育场路428号、】
龙井茶室【龙井寺景点内】
中国茶叶博物馆茶楼【】
虎跑茶室【虎跑路39号】
望湖楼茶室【北山路12号】
云栖茶室【云栖竹径景点内】
钱运茶馆【运河文化广场5号】
湖畔居茶楼、乐园自助茶吧、湖畔居露天自助茶室【圣塘景区1号】