各位游客，梅鹿苑门前的水潭叫“长潭”，因为水面长而得名。有兴趣的游客可在这里玩玩水，撑撑竹筏，拣拣螺蛳，还可以摸摸鱼。这条河里的石斑鱼不少，石斑鱼喜欢躲在石头洞里，用手去摸，容易抓住，我们当地人叫做“捞鱼”。石头洞里捞石斑鱼，其乐无穷。
参观了梅鹿苑，玩一通水之后，嬉水滩这个景点就结束了，再步行几分钟，我们就到泉水餐厅，泉水餐厅以厅前有一泓泉水而得名。餐厅用毛竹扎成，是个大竹棚，我们就在那里用中餐，吃完中餐，再游狮象湾、八仙潭等景点。