黄果树瀑布之景观，随四季而替换，昼夜而迥异。秋夏之际，雨水较多，水量最丰，瀑布水层变厚，水中因含有大量泥沙而显得黄浊。此时瀑布翻崖直下，捣金碎玉，气势极为雄壮。瀑布跌入潭后，涌起水柱数丈，忽高忽低，激起水花万朵，四处抛洒，卷起漩涡无数，上下翻奔，观之不禁令人心悸魄荡，既而又会产生一种壮怀激烈的豪情。春冬季节，瀑布消瘦，水流清澈，遥望瀑布，“若冰绡之被玉肌，烟觳之笼皎魄”，别有一番轻流曼舞的婀娜风姿。
黄果树瀑布不仅仅只是一道瀑布，还有两处奇异的景观：一是瀑上瀑与瀑上潭。瀑上瀑是在主瀑之上一高约4．5米的小瀑布；小瀑布下还有一个深达ll．1米的深潭，便是瀑上潭。二是水帘洞。在主瀑之后、瀑上潭之下，有喀斯特洞穴。进入水帘洞，由内向外看风景，明媚的阳光经瀑布的折射，幻化出道道金光，仿佛成佛后的齐天大圣荣归故里，佛光普照众生。
“白水如棉，不用弓弹花自散，红霞似锦，何须梭织天生成。”清澈无瑕的黄果树瀑布，是一幅有诗的画，一首有画的诗。到此来的人们，看过黄果树瀑布之后都有一种心灵被洗涤之感。正如周铭先所作的《白水沉犀》所说：
虹泉飞万丈，下有碧犀行。
瀑布图如绘，悬流势不平。
雪花晴里溅，芝草岸边生。
对此盟心地，能令滞滤清。